Gà chiên sa tế xốt Mayonnise Aji-Mayo.
Thứ Hai, ngày 05/03/2012 10:00 AM (GMT+7)“Gà chiên sa tế xốt Mayonnaise Aji-mayo” là món ăn nhanh không những ngon miệng, hấp dẫn mà còn có thể bổ sung đầy đủ chất cho cơ thể.
Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngàyhấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.
Nguyên liệu:
- ½ kg má đùi gà (chặt miếng cạnh 4cm), rút xương
- ½ kg má đùi gà (chặt miếng cạnh 4cm), rút xương
- Nước tỏi
- Nước hành tím
- Sa tế tôm
- Sả băm
- Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua
- Dầu ăn, đường
- Hạt nêm Aji-ngon
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo
- Nước hành tím
- Sa tế tôm
- Sả băm
- Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua
- Dầu ăn, đường
- Hạt nêm Aji-ngon
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo
Cách làm:
1. Sơ chế
1. Sơ chế
- Ướp gà với 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ Aji-ngon, 2 muỗng canh nước tỏi, 2 muỗng canh nước hành tím, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh sả băm.
2.Chiên gà
2.Chiên gà
- Đặt chảo lên bếp. Khi chảo nóng thì cho ít dầu vào.
- Cho gà vào chảo để chiên. Khi chiên trở mặt đều để thịt gà chín.
- Tắt lửa, cho 2 muỗng canh xốt Mayonnaise Aji-mayo vào xốc đều với gà.
3. Cách dùng:
- Trình bày gà ra đĩa, ăn kèm với xà lách, dưa leo, cà chua và cơm trắng.
3. Cách dùng:
- Trình bày gà ra đĩa, ăn kèm với xà lách, dưa leo, cà chua và cơm trắng.
Mách nhỏ:
- Ướp thịt gà với nước hành, tỏi để không bị cháy khi chiên.
- Cho xốt Mayonnaise Aji-mayo vào để thịt có màu vàng bóng, thịt thơm và không bị khô, tăng hương vị cho món ăn.
Món “Gà chiên sa tế xốt Mayonnaise Aji-mayo” khi hoàn tất sẽ có màu vàng ươm của sa tế vàMayonnaise trông rất hấp dẫn. Thịt gà chín mềm, thấm vị cay của sa tế và vị béo dịu của xốtmayonnaise Aji-mayo. Mayonnaise Aji-mayo giúp món ăn có vị đặc trưng, lạ miệng nhưng thật ngon và bắt cơm. Nào cùng trổ tài thực hiện món “Gà chiên sa tế xốt Mayonnaise Aji-mayo” để mang lại một “làn gió mới’ cho bữa cơm gia đình.
- Ướp thịt gà với nước hành, tỏi để không bị cháy khi chiên.
- Cho xốt Mayonnaise Aji-mayo vào để thịt có màu vàng bóng, thịt thơm và không bị khô, tăng hương vị cho món ăn.
Món “Gà chiên sa tế xốt Mayonnaise Aji-mayo” khi hoàn tất sẽ có màu vàng ươm của sa tế vàMayonnaise trông rất hấp dẫn. Thịt gà chín mềm, thấm vị cay của sa tế và vị béo dịu của xốtmayonnaise Aji-mayo. Mayonnaise Aji-mayo giúp món ăn có vị đặc trưng, lạ miệng nhưng thật ngon và bắt cơm. Nào cùng trổ tài thực hiện món “Gà chiên sa tế xốt Mayonnaise Aji-mayo” để mang lại một “làn gió mới’ cho bữa cơm gia đình.
Nguồn PV
(1102 bình chọn, 7/10 điểm)
Gửi bình luận, thích và chia sẻ bài này trên:
 |  |
Theo dõi EVA.VN qua FB, G+:
 |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét